Pievų medusyra poliflorinis, t.y. surinktas iš daugelio augalų žiedų, malonaus skonio, geltonas arba gelsvai rusvos spalvos. Jame yra daug aromatinių medžiagų, nemažai B grupės ir C vitaminų. Jis vertingas nusilpusiems ir peršalimo ligoms gydyti.
Pagal kilmę medus yra monoflorinis – surinktas iš vienos rūšies augalų ir poliflorinis – surinktas iš įvairių augalų. Lietuvoje vyrauja mišrus, daugiažiedis, poliflorinis medus. 100 procentų gryno vienos rūšies augalų medaus dažniausiai nebūna, nes bitės į avilį prineša ir kitų tuo metu žydinčių augalų nektaro. Be to, norint gauti vienos rūšies augalo medų, reikėtų, kad šalia bityno būtų kelių ar kelių dešimčių hektarų to paties augalo pasėlis. Bitės nėra išrankios, jos iš įvairių augalų renka ir nektarą, ir lipčių.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.